辟谣：广东、云南公布两则涉台风“摩羯”谣言案例

  详情：案例一：近日，在强台风“摩羯”尚未登陆广东时，一网民发布视频，称强台风“摩羯”来袭、风力强大到将广东省云浮市某石材城牌坊吹倒。经核查，发布该视频的网民潘某某，为吸引流量，将多年前一段某石材城牌坊被台风吹倒的视频移花接木，称是“摩羯”台风来袭、风力强大将牌坊吹倒，并配文“摩羯台风恶过烧酒”发上抖音视频号。广东省云浮市公安部门立即传唤网民潘某某，并以虚构事实扰乱公共秩序对其依法处以行政处罚。

  案例二：近日，一条内容为“云南省景洪市被洪水淹”的视频在网上传播，引发关注。经调查，家住云南省西双版纳州勐腊县的郭某在抖音上刷到该视频，在未核实视频真实性情况下进行转发。经核实，该视频由往年其他地区发生洪灾的视频、图片剪辑拼接而成，系谣言信息。勐腊警方对郭某进行了普法宣传和教育训诫，责令其删除所发布的不实信息。（来源：“广东省互联网举报中心”微信公众号、“平安勐腊”微信公众号）

  误区：不爱吃蔬菜，能用蔬菜干代替？

  真相：此说法不正确。蔬菜干不能完全取代新鲜蔬菜，只能作为部分补充。蔬菜在加工成干的过程中，不可避免会损失一部分水溶性维生素、矿物质等营养成分，营养价值降低。

  市场上的蔬菜干主要有两类，大部分是油炸调味的蔬菜干，还有一小部分是冻干的原味蔬菜干。油炸蔬菜干通常添加大量糖、盐，高油高糖高盐不利健康。冻干蔬菜干通过快速冻结、水分升华脱水，营养保留较全面，但大多没加调味品，口感一般。所以，冻干原味的蔬菜干在某些情况下可以作为应急的蔬菜替代品，但新鲜蔬菜富含的各类营养素更加全面和丰富，建议不爱吃蔬菜的人尽量尝试培养对新鲜蔬菜的兴趣。（来源：科学辟谣）