一张色卡、一个本子、一方实验台…这就是九三集团天津大豆科技有限公司品控部化验员赵霞13年的工作缩影,也是她的“冠军养成秘籍”。
一张色卡比出了“匠心”
2024年“金锤杯”滨海粮油检测职业技能大赛上,赵霞凭借扎实的理论功底和出色的实操能力,从全区46名选手中脱颖而出获得大赛一等奖。巧合的是这场比赛中的实操实验——酸价检测,也是她初入职场后攻克的第一道难关。
“刚上班的时候最头疼这种终点有颜色判断的实验。”赵霞介绍道,“比如酸价检测要求的终点是微红色,什么程度是微红?颜色深了、浅了,都会影响实验效果。”
在粮油检测工作中,偏偏颜色判定类的实验是最为常见的实验项目。除了酸价检测,还有很多类似的项目,比如标定盐酸溶液时,其滴定终点呈现为暗红色;检测饲料中的粗蛋白含量时,滴定终点为灰红色;检查水中氯离子含量时,滴定终点是砖红色。这些依靠颜色判定结果的实验项目,无一不考验着化验员的耐心与细心。
为了尽可能提高实验的精准度,赵霞准备了一张标准色卡,自此开启了 “左手量杯、右手色卡” 的实验生活。在实验过程中,她会借助色卡仔细比对自己的实验颜色,再依据实验反应原理做进一步分析,对可能存在的色差进行精细调整 ,直至确定最为准确的滴定颜色。她还会用手机将每个实验的滴定颜色记录下来。这些记录下来的照片,成为了她后续实验时无比宝贵的对比参照……就这样日复一日的练习,赵霞的双手在一次次的操作中沉稳有力,眼神在一次次的对比中敏锐精准,成为实验室里一眼就能定准的“老师傅”。
一方实验台练出了全能化验员
凭借着要将“精准”深深烙印在每个工作细节中的这股劲头,赵霞像一块吸不饱水的海绵,不断学习着新知识,无论是实验室的常规操作,还是复杂精密的仪器使用,她都力求做到最好。每当遇到难题,她总是第一时间查阅资料,虚心向经验丰富的前辈请教,直到完全掌握为止。这种对知识的渴望和对技能的精益求精,让她在短短的时间内,在实验技术上实现了质的飞跃,熟练掌握了公司生产过程中所需的五十余项实验检测,完成了从职场新手到行家里手的华丽蜕变。
然而,随着一场比赛的到来,本来踌躇满志准备挑战更高难度实验的赵霞暂停了脚步,开始静下心来重新审视自己的工作。那次比赛的实操项目是她最十拿九稳的实验,在她以往的操作中早已演练无数次。比赛过程中,她的每一个动作都严格遵循规范,实验的各个环节更是衔接得行云流水……却意外地与奖项失之交臂。
赛后,赵霞的部门领导找到她,告知了此次失利的关键所在——原来是在实验过程中,她在选择溶液试剂时出现了失误,本应选取饱和碘化钾溶液,却不小心拿成了未饱和碘化钾溶液。
回忆起当时在赛场上的情景,赵霞感慨地说道:“当时那种紧张的情绪还是影响到了我。尽管在我的脑海中,清晰地知道需要拿饱和碘化钾溶液,可手却不听使唤地拿错了,真的是太不应该了。”
这次比赛的失利让赵霞意识到即便是再熟悉的实验也要保持严谨与专注。她说道:“我们的实验数据都是直接服务于生产的重要依据,一旦在实际工作中因为疏忽而出现失误,不只影响生产,也关系到油的品质,这件事儿容不得半点马虎”。
经过此次的教训,赵霞在工作中变得更加审慎,对实验操作中的每一个异常点都格外关注。她把从原料入厂到生产付货全链条需要完成的五十余项实验检测原理和指标要点都牢记在了心里。不仅如此,赵霞还投入了大量的时间和精力反复练习实验中试剂、用量等每一个步骤,让自己形成肌肉记忆。她还会预设一些在实验过程中可能发生的突发情况并提前做好预案,以备不时之需。
这些努力不仅让她成了实验室里的全能化验员,更让她屡获殊荣——九三集团天津公司“先进生产者”“北大荒最美员工”、滨海新区“五一劳动奖章”“巾帼建功标兵”等荣誉称号,2024年“金锤杯”滨海粮油检测职业技能大赛一等奖等。
一个本子记录了“成长”
在赵霞的工位上摆着一个笔记本,里面密密麻麻地写着跟粮油检测相关的数据,从实验方法、实验原理到实验步骤和检测数据都被一一记录在里面。五颜六色的笔迹标注的,是赵霞对于每个实验独特的理解、在探索过程中所遭遇的各种难题,以及经过无数次思考和实践后找到的行之有效的解决方法。
这个已经被双手和时光无数次摩挲,摸到已经发旧的本子,承载着赵霞13年的从业时光,记录着她从一个初入职场、怀揣着梦想和迷茫的“职场小白”逐步成长为一个能够独当一面、技艺精湛的全能化验员的每一个重要瞬间。而她也是凭借着这本“独门秘籍”准确掌握了各类实验方法,让她在工作中“所向披靡”。
在九三集团天津公司的实验室里,赵霞的故事仍在继续。她将和无数“九三人”一起,怀揣着对粮油事业的热爱与执着,用细致与坚持守护“舌尖上的安全”。这份平凡中的坚守,恰是千千万万一线劳动者的缩影——他们以专业为炬,在岗位上默默发光,汇聚成推动行业进步的璀璨星河。

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