2020年12月23日，天津市劳动模范和模范集体表彰大会在天津礼堂召开。孟爽获评天津市劳动模范称号。

孟爽，女，1978年2月出生，群众，中粮佳悦（天津）有限公司高级工程师，粮油检验高级技师。个人曾获第二届全国粮食行业职业技能竞赛粮油检验银奖、“全国粮食行业技术能手”、2019年“保税工匠”等荣誉称号。

理论与实践共行

2005年3月，孟爽加入中粮北海粮油，在品控研发部化验室工作，作为质控工程师负责实验室的日常管理工作。

工作中她勤于思考、潜心研究，发表了《国内几种小品种食用油综述》《油脂脱色用白土的种类及在食用油行业中的应用现状》等论文，被天津市粮油学会评为2009年度优秀科技论文三等奖。

出色开展理论研究基础上，2010年5月，她参加第二届全国粮食行业技能竞赛，获得粮油检验优秀个人银奖，被国家粮食局授予“全国粮食行业技术能手”。

2011年她参加首期国家粮食局粮油检验高级技师培训班，考取资格证书；2014年入选国家粮食局行业技能拔尖人才库；2016年被聘为第四届全国粮食行业职业技能竞赛粮油检验职业决赛裁判员。

外派期毫不松懈

2005年10月孟爽外派沈阳第一分公司，承担沈分实验室的筹建工作，负责化验室的日常管理、体系文件建设、仪器设备调试、培训当地员工等，圆满完成6个月外派工作任务，获得公司高度赞赏。

2010年，中粮佳悦组建品控实验室团队，孟爽作为后备人才外派兄弟单位进行为期半年的检测技术和实验室管理的学习。同年高质量完成了佳悦实验室规划设计和设备采购合同仪器设备专业技术部分的编写工作。

带团队硕果累累

目前孟爽任公司粮化实验室高级工程师和检测中心负责人，负责进境油料和榨油厂质量管控和检测中心实验室认可工作。

她带领团队历时一年半完成了两台在线近红外分析仪的安装位置选址、改造和调试工作，实现了豆粕的快速无损检测，提高了检测效率和产品质量的稳定性。

2018年她参与主持的攻关课题《关于提高豆粕蛋白在线扫描值与化学法值一致性的研究》项目荣获天津市2018年质量攻关优秀成果三等奖。

孟爽作为专业技能人才在多次粮油检验技能比武中担任技术指导和总裁判员，主持了2019年天津港保税区粮油检验检测技能大赛和中粮北方区粮油检验技能竞赛。

在人才培养方面，她充分发挥传帮带作用，培养了一批技术过硬的粮油检验检测人才，他们多次在各级技能竞赛中取得优异成绩。

今后，孟爽将继续在质量管理和检测技术创新道路上奋力前行，为企业的粮食安全和食品安全保驾护航。