近日，天津港保税区生物制造领域重要科研力量——中国科学院天津工业生物技术研究所再添成果，其食品生物制造知识库建成投入使用，天津广播电视台《天津新闻》栏目对此进行了报道。天津工生所依托积累的合成途径设计方法，用2年时间从5000多篇文献中提取关键数据，再通过人工智能算法分析出7万多种成分的合成途径，建成食品生物制造知识库。该知识库可查询不同营养成分的微生物来源、内在属性与合成路线，为食物中营养成分等的合成提供参考，并已纳入国家数据局生物制造行业高质量数据集。
注：天津港保税区政府网站(www.tjftz.gov.cn)所有政务信息均为受权发布。按照《互联网新闻信息服务管理规定》，互联网新闻信息服务提供者转载我区政府网站相关信息时，须注明信息来源，不得歪曲、篡改标题原意及信息内容。
English
网站地图