袅袅烟火气 悠悠民心情──天津食品集团有限公司高质量发展纪实

《天津日报》2023年3月26日 头版

晨曦微露时鲜奶罐车长长的列队，夜幕披挂时馒头花卷暖暖的抚慰；千亩良田青青麦苗的铺陈，排排羊圈咩咩呼唤的热闹……所有这些城市中升腾的烟火气，都有这家企业在其中运筹帷幄──

他们“长”链条，从一颗种子入手，种植、收割、加工、销售全国；从一个胚胎开始，扩养、繁殖、屠宰、冷链出发；从一餐饲料起步，生产、喂料、挤奶、配制成品……“从田间到餐桌”，食品全产业链条清晰呈现；

他们“宽”布局，参与“一带一路”，把触角伸往保加利亚、英国、加纳，建设“中国—中东欧国家农业合作示范区、开办鲁班工坊、建设番茄加工基地；投身乡村振兴，步履迈向新疆和田、河北承德、甘肃甘南和西藏昌都，推动受援地产业升级，入选“地方国企社会责任先锋100指数”，“乡村振兴篇”优秀案例被纳入国务院国资委《国资国企社会责任蓝皮书（2022）》；

他们“高”成长，2022年首次以品牌价值272.78亿元入选世界品牌实验室发布的《中国500最具价值品牌》榜单，位列总榜单第298名，旗下“王朝”品牌、利达粮油公司分别上榜最具价值品牌排名和中国农业企业500强。在积极参与打赢3年疫情防控攻坚战同时，2022年实现营业收入同比增幅5.73%，实现13亿元的盈利。他们提出2023年的目标，要实现营收20%以上的增长，利润10%以上的增长。

这家企业是天津唯一的国有大农业类食品产业集团──天津食品集团有限公司，自2015年3月其整合农垦、二商、粮油、立达四家集团重组成立之始，就以打造津城市民“美好生活综合服务商”为定位，挑起保障津城放心食品供应的“民心”责任。

“我们是百姓的‘米袋子’‘肉案子’‘奶瓶子’‘菜篮子’，每一缕城市里升起的袅袅烟火气中，都有我们一份坚守的初心。”食品集团党委书记、董事长万守朋说。

“长”链条 树立链式思维 发展十大板块

晨曦微露，天津海河乳品有限公司大门口，10余辆10余米长的鲜奶罐装车已经列队到达。而在一墙之隔的智能牛奶加工车间内，机械臂精准抓取货物，匀速运转的生产线上源源不断吐出常温奶、酸奶、巴氏奶等乳制品，品种多达100余种。

“去年7月新厂投入生产运营，总投资近6亿元。生产线从牛奶灌装到装箱、码垛、运输全部实现柔性化、智能化生产，国际最先进。”海河乳品公司生产总监、生产管理部部长孙双玉，指着参观通道上落地玻璃窗内的生产线对记者说，“新春以来，20条生产线全部开满打足。”

奶制品高品质生产，离不开优质的奶源。“我们的奶源全部来自食品集团系统兄弟单位嘉立荷牧业公司，那里饲养着4万头奶牛，吃的饲料既有来自食品集团在国外的饲料基地，比如通过保加利亚的中国—中东欧国家农业合作示范区种植的玉米等；也有来自集团位于赤峰市敖汉旗配套饲草种植基地的苜蓿、燕麦。”海河乳品公司党委书记、董事长邹旸说。

从种植饲料到养育母牛、到产出海河奶，这样的一条乳业产业链条进入2023年又有了新气象──继与国内头部乳企伊利、蒙牛合作，今年1月底，首批3000头荷斯坦奶牛进驻嘉立荷牧业位于内蒙古的中国乳业产业园和林格尔牧场，从而完成了食品集团乳业产业链在全国的初步布局。

“按照食品集团‘十四五’发展总体战略布局，我们将树立链式思维，始终把补链强链创链贯穿于发展过程中。”食品集团党委副书记、董事、总经理赵国荣介绍说。

当下，食品集团要不断打造、着力延伸的产业链条有乳品、肉类及水产品、商贸及冷链物流、现代农业、粮油加工贸易及粮食储备等十大板块。以粮油产业链看，利达粮油临港60万吨饲料加工项目现已完成首批产品下线，打通了粮食和畜牧养殖产业链之间的梗阻，临港五期粮食油脂应急储备物流中转项目、天食小站稻“收储+”基地等一批重点民生项目正在压茬有序推进；生猪产业链则整合了天津农垦康嘉生态养殖有限公司与天津二商迎宾肉类食品有限公司的上下游资源，上游康嘉公司依托位于宝坻区、蓟州区和滨海新区的6座现代化种猪场，从源头保障健康养殖，为下游迎宾公司生产“迎宾”牌放心肉提供货源。目前“迎宾”放心肉拥有150家连锁店，“迎宾”熟肉制品出口日本与中国香港等国家和地区，“迎宾”品牌列入我市第三批“中华老字号”。

“宽”布局 融入大战略 打开新格局

进入新年不久，食品集团旗下天津农垦集团保加利亚公司传来好消息，2022年公司取得营收翻番的漂亮成绩。

“我们持续推进国际、国内贸易业务，加速释放‘双循环’活力，将保加利亚玉米、葵花籽仁等非转基因农产品进口到国内，既可满足饲料原料需求，也可依托自有及租赁仓储设施深入谋划‘海外仓’建设，以保加利亚为中心向周边国家开拓贸易业务。” 保加利亚公司党总支书记、董事长林耀民介绍说。

这家为响应国家“农业走出去”号召和“一带一路”倡议，投资近4亿元而成立的规模化农业种植公司年均大田种植面积8万余亩，年均产出农产品2.3万余吨。目前，食品集团正依托该公司建设“中国—中东欧国家农业合作示范区”起步区，形成“贸易反哺农业种植，农业种植稳固贸易发展”模式，提升示范区起步区引领示范作用；另一方面深化与天津市经贸学校、天津农学院、普罗夫迪夫农业大学合作，为建立“鲁班工坊”智慧农业跨境电商平台提供场地、人力支持，打造智慧农业，加快科技成果转化。

食品集团深耕“一带一路”，还在英国、保加利亚和加纳开办“鲁班工坊”，将标准化中餐烹饪职业技术推广到欧洲和非洲；在加纳建设番茄加工基地，成为中国与加纳密切经济关系的良好典范。

融入国家发展战略，食品集团在助力脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接上同样成绩亮眼──对口支援新疆和田、河北承德、甘肃甘南和西藏昌都产业扶贫项目，带动产业扶贫投资35.1亿元，实施“产业扶贫+消费扶贫”双轮驱动，因地制宜拓展产业链条，推动受援地产业升级，5年时间过去，除了将千余种扶贫产品引入天津，带动近2万贫困户脱贫增收外，还跨多省区市形成了集育种、繁殖、育肥、屠宰、饲料于一体的肉羊全产业链，羊只存栏量从最初的6000只发展到现在的22.8万只。“在肉羊全产业链建设相关工作中，负责肉羊全产业链建设的津垦牧业公司成功入选2022年天津市雏鹰企业库，将在努力推动乡村振兴和肉羊产业高质量发展上发挥出更大作用。”赵国荣说。

打开产业新格局，去年春夏间，旗下渤海农业公司、红光公司、津港公司利用现有的旅游观光农业基地发展“露营经济”；食品集团承建的64万亩宝坻区国家现代农业产业园顺利通过农业农村部、财政部的认定和验收，意味着食品集团现代农业产业的发展模式和成效走在了国内“第一方阵”。

“高”成长 改革促发展 科技来赋能

“有集团上下游产业端的扶助，有国企改革三年行动的落实推动，海河乳品公司去年实现营业收入8.4亿元，同比增长5.37%；实现利润总额7082万元，同比增长16.9%。”邹旸说。

海河乳品公司法务部副部长李颖对近年来企业的变化深有感触：“围绕健全合规管理体系，我们共优化修订了325项制度，考核机制、分配机制都得到了完善，极大提升了员工积极性，激发了市场活力。”

这样的改革，站在食品集团层面──截至2022年年底，100%完成国企改革三年行动任务，现代企业制度框架更加成熟；启动精益管理，建立“数字天食”平台，现场管理完成改善1300余项；健全“法治天食”体系，设立集团律师事务所，线上法律审核率达100%；实施风险管控工程，资金集中管控的全资核心骨干企业达120户……

天津市利民调料有限公司党委书记、董事长程鹏3年前是集团实施经理层任期制契约化管理后竞聘上岗的职业经理人，任职利民公司总经理。“脱离国企干部身份，签下聘任合同与经营业绩责任书，压力很大。但正是这压力，推动团队更深入了解市场，拼抢市场，2020年当年销售收入实现增幅近四成。”程鹏说，“今年2月份，我们的蒜蓉辣酱等产品的月产量实现了18万箱，比去年同期月产量10万箱提高了近一倍，今年以来总产量比去年同期增长了三成，近期韩国、西班牙订单纷纷过来。”

3月初，以“点‘食’成金，智领未来”为主题的食品集团首届高质量发展论坛上，中国工程院院士孙宝国、任发政、谢明勇在内的9位学者被聘为集团智库“首席专家”，请高人助力集团高质量发展，天食人诚意满满。

目前，食品集团拥有2个博士后科研工作站、1个国家级企业技术中心、6个市级企业技术中心，以及3个市级重点实验室。其与中科院遗传与发育研究所李家洋院士团队共建的“天津市小站稻分子设计育种院士专家协同创新中心”已有7个品种列入国家和天津水稻品种审定区域试验；嘉立荷牧业建设的国家级核心育种场连续多年实现荷斯坦成母牛头均年单产位居全国前三。

“我们进行引领性关键核心技术攻关，拥有各类专利500余项，先后建立天津小站稻研究院，建设种猪、种羊、种公牛等育种平台，有效持续‘解锁’科技成果转化，为集团筑牢自身科技‘护城河’提供了重要保障，注入不竭的创新动能。”万守朋说。

科技的加持，助力食品集团建成“农产品及食品质量安全监管平台”，实现“来源可溯、去向可追、过程可控、扫码可见”的产品质量可视化管理，29家企业、142种产品实现可追溯，涵盖畜禽、乳品、水产、蔬菜、稻米、面点、酒类、调料、豆制品等。

锚定“十项行动”，夯实民生保障底板，引领美好生活，天津食品集团向着新征程，昂扬正出发。