10月17日，从第105届全国糖酒会商品交易会新闻发布会上获悉，本届会举办期间，将举办以“主论坛+平行论坛+馆内体验活动”为主线的近40场行业论坛活动。此外，还将设立三处馆内活动区，让活动与展览在展会现场有机结合，进一步丰富行业人士的参会体验。

行业论坛形式涵盖高峰论坛、大师班、主题研讨会、供采对接会、闭门会、推介会、现场体验活动、新品发布会等，让糖酒会进一步成为行业思想交流、信息沟通、选品体验的行业平台。

主论坛将以“新活力、新动能”为主题，通过分析品类消费市场权威数据和最新动向，分享传统品牌和新锐营销模式的结合案例，探索IP联名及新媒体营销渠道的创新趋势，让行业和品牌焕发新活力，为行业发展注入新动能。

为了进一步发挥全国糖酒会产销对接和营销体系构建平台的功能，展会期间，组织机构将会上琳琅满目的细分品类行业活动整合为“酒知己”、“食天下”、“创造赢”三大类平行论坛活动。

“酒知己”系列平行论坛集中探讨白酒、葡萄酒、烈酒及新潮酒类行业厂商关心的产品策略、行业趋势、IP打造等话题；“食天下”系列平行论坛聚焦进口食品渠道、调味品营销、绿色农业与食品研发创新、智能制造等食品厂商关心的话题；“创造赢”系列平行论坛由六场参展商-采购商产销对接活动组成，将涵盖餐饮渠道、线下零售渠道、电商及O2O渠道、贸易批发渠道、抖音电商及北方市场本地渠道，满足客商高效交易、精准对接的需求。

在本届会上，还将在S2馆、S12馆和S14馆设立三处馆内活动区。在S2馆活动区，会期三天将举办“潮滋味，i未来”美食挑战赛。大赛以“营养健康搭配”为主题，将汇聚众多星级大厨和网红美食达人，以精湛厨艺现场制作精美菜品。专业评委及健康营养专家，将以精彩的点评凸显健康配搭理念，为行业人士带来更多健康营养方面的研发灵感；S12馆内将设置传统酒互动体验区，将办酒业大师讲堂、酒业创新发布、著名产区推介等丰富多彩的互动品鉴赠饮活动，对话酒企厂商，链接消费大众，传递酒业正能量，助推市场新发展；S14馆内活动区将举办系列葡萄酒大师班活动，赵凡、徐伟、邢威、刘畅、李鹏等知名讲师将带来中国长城、意大利西西里岛、法国南部、日本清酒等主题大师班，国内外一线品牌、国家展团等将携极具吸引力的主打产品与专业人士现场交流，品酒论道。